Как готовить:

1. Каннеллони отварите в течение 3 мин. Потом заполните начинкой. Для начинки обжарьте лук с мясным фаршем, добавьте помидоры и чеснок. Посолите, поперчите и жарьте, чтобы начинка не была жидкой.

2. Начиненные каннеллони выложите в форму и залейте соусом. Для соуса растопите 50 г сливочного масла, добавьте 3 ст. ложки муки, немного обжарьте. Влейте 1 л молока и варите до загустения.

3. Готовьте каннеллони в духовке 30 мин.

Похожие записи