Даже съедобные грибы важно правильно перерабатывать и хранить. Иначе ими можно здорово отравиться.
Кроме того, под личиной съедобности часто скрываются смертельно ядовитые грибы. Например, самый опасный гриб – бледная поганка – маскируется под вполне съедобный соломенный гриб.
В мире существует лишь несколько противоядий, способных справиться с ядом бледной поганки. И если вы ее съедите, вам грозит смертельное повреждение печени и почек.
А, кстати, отведав мухомора, вопреки расхожему мнению, умирают крайне редко.